アジのフライ
- 2015.12.08
- 調理
アジのフライ
定番の料理です。かけるソースをアレンジして味わうのもいいですね。
・アジは３枚におろします
衣をつけて油で揚げます
・ポイント
油はゴマ油が香ばしくておすすめ
＊青じそポン酢ソース
・ポン酢に青じそをまぜてもgood!
＊チリソース
・チリソース（大さじ１）マヨネーズ（大さじ３）レモン汁（少々）胡椒（少々）
＊大根おろしポン酢
・大根おろし、ポン酢 （さっぱりと食べたいとき）
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