アジのフライ 2015.12.08 調理 アジのフライ 定番の料理です。かけるソースをアレンジして味わうのもいいですね。 ・アジは3枚におろします 衣をつけて油で揚げます ・ポイント 油はゴマ油が香ばしくておすすめ *青じそポン酢ソース ・ポン酢に青じそをまぜてもgood! *チリソース ・チリソース(大さじ1)マヨネーズ(大さじ3)レモン汁(少々)胡椒(少々) *大根おろしポン酢 ・大根おろし、ポン酢 (さっぱりと食べたいとき) 前の記事 アジのなめろう 2015.12.01 次の記事 前羽海岸(二宮町) 2015.12.16